Política. Durante primeira reunião plenária de 2024 do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), na manhã desta terça-feira (5), o presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) assinou decreto que muda a composição da cesta básica de alimentos. Segundo o governo Federal, agora devem ser priorizados alimentos in natura ou minimamente processados. A […]
POR Redação SRzd05/03/2024|2 min de leitura
Presidente Lula assina decreto que muda composição da cesta básica de alimentos. Foto: Ricardo Stuckert
Política. Durante primeira reunião plenária de 2024 do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), na manhã desta terça-feira (5), o presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) assinou decreto que muda a composição da cesta básica de alimentos.
Segundo o governo Federal, agora devem ser priorizados alimentos in natura ou minimamente processados. A mudança segue as recomendações dos Guias Alimentares Brasileiros, que propõe a diminuição do consumo de ultraprocessados para redução dos riscos de doenças crônicas.
Outro programa assinado foi o que institui o programa Cozinha Solidária, para o combate à fome no país. Conforme o que determina o programa assinado, a nova composição da cesta básica passa a contar com alimentos de dez grupos diferentes, como feijões, cereais, legumes, frutas, carnes, leites, açucares e outros, evitando os ultraprocessados, associados ao desenvolvimento de doenças como diabetes, obesidade e hipertensão.
A ideia também é promover sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, proteger a saúde e o meio ambiente e gerar renda para pequenos produtores rurais.
A primeira reunião plenária do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, o Consea, foi um sucesso. Nesse encontro, assinei dois decretos importantes. Um que regulamenta o Programa Nacional de Cozinhas Solidárias. O outro decreto regulamenta a nova cesta básica, para…
Política. Durante primeira reunião plenária de 2024 do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), na manhã desta terça-feira (5), o presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) assinou decreto que muda a composição da cesta básica de alimentos.
Segundo o governo Federal, agora devem ser priorizados alimentos in natura ou minimamente processados. A mudança segue as recomendações dos Guias Alimentares Brasileiros, que propõe a diminuição do consumo de ultraprocessados para redução dos riscos de doenças crônicas.
Outro programa assinado foi o que institui o programa Cozinha Solidária, para o combate à fome no país. Conforme o que determina o programa assinado, a nova composição da cesta básica passa a contar com alimentos de dez grupos diferentes, como feijões, cereais, legumes, frutas, carnes, leites, açucares e outros, evitando os ultraprocessados, associados ao desenvolvimento de doenças como diabetes, obesidade e hipertensão.
A ideia também é promover sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, proteger a saúde e o meio ambiente e gerar renda para pequenos produtores rurais.
A primeira reunião plenária do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, o Consea, foi um sucesso. Nesse encontro, assinei dois decretos importantes. Um que regulamenta o Programa Nacional de Cozinhas Solidárias. O outro decreto regulamenta a nova cesta básica, para…
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