Com o avanço do calendário de vacinação contra a Covid-19, os foliões já estão na expectativa para a realização do Carnaval do ano que vem. Pensando nisso, Michelly Boechat, musa da Acadêmicos do Sossego, revelou que já prepara um cardápio exclusivo para voltar a brilhar na Sapucaí.
A musa fitness, que é formada em Nutrição, criou uma receita para não deixar de fora o pão – segundo ela, um dos grandes vilões de qualquer dieta.
“Comer pão ‘fit’ é muito mais saudável por não ter farinha branca que provoca inflamação intestinal e atrapalha no processo de emagrecimento. Sem falar no glúten e o açúcar refinado que se torna um grande vilão para os intolerantes e aqueles que estão sofrendo com o aumento de peso”, explicou Michelly.
Confira a receita:
INGREDIENTES
1 fatia de queijo minas frescal
2 ovos
6 colheres de sopa de leite em pó desnatado
1 colher de sopa de farinha de amêndoas
2 colheres de adoçar café de fermento em pó
3 colheres de sementes (opcional)
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e divida em forminhas de silicone. Polvilhe com as sementes. Leve ao forno em temperatura alta por 20 minutos. Depois é só degustar sem culpa.