Fim de ano sem culpa! Nutricionista orienta sobre comida e bebidas nas festas
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Sonhos não têm prazo de validade! Vilma Nascimento, ou Dona Vilma, idosa que ficou conhecida ao participar do BBB 25, realizou um sonho ao se formar em Nutrição aos 68 anos. No Instagram, ela celebrou a conquista com imagens da cerimônia que aconteceu na noite desta terça-feira (30), na Universidade de Vassouras, no Rio de […]
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Rio. O envelhecimento da pele é uma das principais preocupações de homens e mulheres de todas as idades. E a nutrição pode ser uma grande aliada neste sentido, auxiliando no controle dos danos causados à estrutura da pele devido ao estilo de vida de cada pessoa. E o resultado é o crescimento do número de profissionais […]
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Quando o assunto é emagrecimento e dieta, muitas pessoas têm dicas e soluções fáceis para passar, mesmo sem conhecimento de fato. São tantas informações, que é muito fácil se perder no que realmente tem comprovação científica. É preciso filtrar dicas que recebemos de amigos e encontramos nas redes sociais. Pensando nisso, a nutricionista Juliana Vieira […]
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O milho é um dos alimentos mais conhecidos ao redor do mundo. Ele está presente em diversas culturas, nas mais diferenciadas receitas e aqui no Brasil não podia ser diferente. Por essas e outras, o cereal recebeu uma data para ser celebrado, comemorado no dia 24 de maio, o Dia Nacional do Milho. Mas além […]
Milho é aliado poderoso no fortalecimento do sistema imunológico3 min de leitura
Manter uma alimentação equilibrada, a base de proteínas, carboidratos, lipídeos, vitaminas e minerais sempre foi importante para a imunidade. Não seria diferente agora, em tempos de Covid-19. Ainda que a proteção efetiva contra o novo Coronavírus não esteja no prato ou nos suplementos vitamínicos, o bom estado nutricional tem relação positiva no desfecho das complicações […]
Covid-19: alimentação saudável não evita a doença, mas ajuda na recuperação4 min de leitura
Pessoas que lutam constantemente contra a balança costumam adotar medidas “emergenciais” para perder peso de forma rápida. Muitas delas incluem a diminuição drástica da quantidade de comida e grandes intervalos entre as refeições. Entretanto, estudos comprovam que essas atitudes, além de ineficientes ao longo prazo, podem agravar o quadro e levar até mesmo a distúrbios […]
Cinco motivos que fazem da dieta restritiva um ciclo vicioso4 min de leitura
Muito se questiona sobre a diferença entre kcal e calorias, bem como suas utilidades e como se complementam. Calorias, especificamente, são uma medida de energia, referindo-se à quantidade existente em bebidas e alimentos, assim como a quantidade de energia queimada na prática de exercícios, por exemplo. Essa energia, contudo, também pode ser medida em quilocalorias […]
Não tenha mais dúvidas: entenda a diferença entre calorias e kcal3 min de leitura